| Entries List |
| Μέθοδοι ελέγχου των παρασίτων σε βιολογικά και συμβατικά γαλακτοπαραγωγά κοπάδια στη Σουηδία |
| Ένα ερωτηματολόγιο χρησιμοποιήθηκε, για τη συλλογή πληροφοριών για τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των παρασίτων σε βιολογικές και συμβατικές μονάδες γαλακτοπαραγωγής στη Σουηδία και ως ένδειξη του μεγέθους των παρασιτικών προσβολών στα δύο κατηγορίες εκτροφών. Το Φεβρουάριο του 1997, ένα ερωτηματολόγιο με δυνατότητα πολλαπλής επιλογής απαντήσεων διανεμήθηκε σε 162 βιολογικές και 162 συμβατικές εκτροφές στην κεντρική Σουηδία. Παρά την αυξημένη ανησυχία για διάφορες στρατηγικές ελέγχου των παρασίτων, οι βιολογικοί εκτροφείς, έδειξαν να έχουν μεγαλύτερα προβλήματα με παρασιτικές προσβολές απο ότι οι εκτροφείς συμβατικών ζώων. |
| |
| Ένα μοντέλο για τη χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας στη Δανική γεωργική παραγωγή σαν μέσο σύγκρισης βιολογικών και συμβατικών εκτροφών |
| Ο σκοπός της παρούσας εργασίας είναι: 1) η περιγραφή ενός μοντέλου για την εκτίμηση των εναλλακτικών πηγών ενέργειας στα γεωργικά συστήματα 2) να δώσει ένα παράδειγμα πως αυτό το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συγκρίνει τη χρήση ενέργειας στη βιολογική και συμβατική φυτική και ζωική παραγωγή και 3) να αναφέρει τις γενικές επιπτώσεις και τις δυνατότητες από τη χρήση αυτού του μοντέλου. |
| |
| Οι οικονομικές ευκαιρίες για την αύξηση των ψυχανθών στη ζωϊκή παραγωγή στις χώρες της Νότιας Ευρώπης με συμβατική ή βιολογική διαχείριση. |
| Αυτή η εργασία δίνει μια ανασκόπηση σε πειράματα που έχουν πραγματοποιηθεί συγκρίνοντας την οικονομικότητα σε καλλιέργειες ψυχανθών και αγροστοδών και επίσης κάνοντας αναφορά στα πλεονεκτήματα που παρέχουν τα ψυχανθή στα βιολογικά συστήματα. Περιγράφεται η μεθοδολογία για τον προσδιορισμό του κόστους παραγωγής και των οικονομικών μεγεθών διαφόρων συστημάτων ψυχανθών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δυνατότητα του κόκκινου τριφυλλιού (Trifolium pratense L.) και σε μικρότερο ποσοστό του λευκού τριφυλλιού (Trifolium repens L.) και της μηδικής (alfalfa) (Medicago sativa L.), μπορεί να δώσει μεγαλύτερο κέρδος ανά εκτάριο από ότι οι καλλιέργειες που βασίζονται σε αγροστώδη χρησιμοποιώντας μεγάλες ποσότητες αζωτούχων λιπασμάτων. |
| |
| Βασικές διαφορές μεταξύ συμβατικής και βιολογικής γεωργίας |
| Στα βιολογικά συστήματα η βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους επιτυγχάνεται μέσω της οργανικής λίπανσης. Η θρέψη των φυτών είναι έμμεση στα βιολογική συστήματα ενώ είναι άμεση στα συμβατικά. Στη βιολογική γεωργία η προστασία των φυτών γίνεται χρησιμοποιώντας προστατευτικές μεθόδους ενώ στη συμβατική χρησιμοποιώντας θεραπευτικές μεθόδους. |
| |
| Βασικές διαφορές μεταξύ βιολογικής και συμβατικής κτηνοτροφίας |
| Στα βιολογικά συστήματα, η κτηνοτροφία είναι συνήθως εκτατικής μορφής, έχοντας σαν κύριο άξονά της την ηθολογία, ενώ στη συμβατική όπου η εκτρφή είναι κυρίως εντατική χρησιμοποιούνται ορθολογικές πρακτικές. Η διατροφή των ζώων στα βιολογικά συστήματα αποτελείται κυρίως από χορτονομή ενώ στη συμβατική κτηνοτροφία βασίζεται κυρίως σε βιομηχανοποιημένες ζωοτροφές περιορίζωντας στο ελάχιστο επιτρεπτό όριο τις χονδοειδής ζωοτροφές. Στη βιολογική κτηνοτροφία η κτηνιατρική παρέμβαση βασίζεται στην πρόληψη ενώ στη συμβατική βασίζεται στη θεραπεία. |
| |
| Βιολογική παραγωγή γάλακτος στην Ευρώπη |
| Η βιολογική παραγωγή γάλακτος έχει έναν σημαντικό ρόλο στην Ευρωπαϊκή αγορά βιοολογικών προϊόντων. Αυτή η εργασία αναφέρεται σε έρευνες που έχουν γίνει συγκρίνοντας βιολογικές και συμβατικές κτηνοτροφικές εκμεταλλέυσεις, δίνοντας παράλληλα μια εικόνα της αγοράς. |
| |
| Σύγκριση αποδόσεων, χαρακτηριστικών κρέατοσ και σφάγειου σε παχυνόμενα χοιρίδια βιολογικών και συμβατικών εκτροφών σε θέματα στέγασης και διατροφής |
| Αυτή η εργασία παρουσιάζει μια συγκριτική μελέτη μεταξύ βιολογικά και συμβατικά εκτρεφόμενων παχυνόμενων χοίρων με έμφαση στη στέγασγ και τη διατροφή. Επισημαίνονται οι διαφορές και οι ομοιότητες σε αποδόσεις και τα χαρακτηριστικά του κρέατος και του σφάγειου. |
| |
| Σύγκριση βιολογικής και συμβατικής γεωργίας όσον αφορά την ενέργεια και την οικονομικότητα. |
| Σε αυτή τη μελέτη οι οικονομικές και ενεργειακές εισροές των τεχνολογιών που χρησιμοποιούνται στη βιολογική γεωργία αξιολογούνται σε σχέση με τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται στη συμβατική γεωργία. |
| |
| Οι βάσεις της οικολογικής καλλιέργειας |
| Μια συνοπτική περιγραφή των βασικών αρχών και της βάσης της Βιολογικής Γεωργίας (δύο όψεις). |
| |
| Πως αναγνωρίζονται τα βιολογικά τρόφιμα? |
| Μικρή περιγραφή για τους διαφορετικούς τρόπους που μπορούν να αναγνωριστούν τα βιολογικά τρόφιμα- ετικέτες, εμπορεία, σήματα-πληροφορίες σχετικά με τον έλεγχο και την πιστοποίηση των βιολογικών προϊόντων. |
| |
| Συγκριτικές αναφορές βιολογικών και άλλων συστημάτων εκμετάλλευσης |
| Η εργασία αυτή περιλαμβάνει συγκριτικές αναφορές βιολογικών και άλλων συστημάτων εκμετάλλευσης. Το άρθρο περιλαμβάνει αναφορές σχετικά με τη διαχείριση, τη βιωσιμότητα τη βιολογική παραγωγή γάλακτος κλπ. |
| |
| Βιωσιμότητα της πτηνοτροφίας χρησιμοποιώντας ενεργειακή προσέγγιση: σύγκριση συμβατικών και βιολογικών συστημάτων εκτροφής |
| Τα βιολογικά συστήματα εκτροφής αποτελούν μια σημαντική στρατηγική για τη βιωσιμότητα της γεωργίας, αποφεύγοντας τη χρήση χημικών, περιορίζοντας την ένταση της παραγωγής και παρέχοντας ελέγχους σε όλη την παραγωγική διαδικασία. Ο σκοπός του άρθρου αυτού είναι η σύγκριση συμβατικών και βιολογικών πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων. |
| |
| Ανοσοκαταστολή παχυνόμενων χοίρων που διατρέφονται με βιολογικά και συμβατικά σιτηρέσια σε βιολογικές και συμβατικές εκτροφές αντίστοιχα |
| Η επίδραση της βιολογικής ή συμβατικής διατροφής στην ανοσολογική απάντηση χοίρων προσδιορίστηκε σε βιολογικές και συμβατικές μονάδες πάχυνσης χοίρων. |
| |
