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| Ökologischer Olivenanbau |
| Die Kultivierung von Olivenbäumen in Zypern hat eine große historische, wirtschaftliche und Umweltschutz-Bedeutung. Das Endprodukt im Olivenanbau ist das Olivenöl, welches frei von agrochemischer Belastung und damit gesundheitlich unbedenklich ist. Die folgenden Faktoren sollten beim Olivenanbau berücksichtigt werden: geeignetes Gebiet, geeigneter Boden, Einrichtung der Kultur, Sortenauswahl, Nährstoffansprüche, Düngung, Bewässerung, Gehölzschnitt, Maßnahmen zum Pflanzenschutz, Ernte, Olivenauslese, Standardisierung und gesetzliche Regelungen im Ökolandbau. |
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| Züchtungen im Obstbau - Arbeits(ergebnisse)aufgaben bisheriger Workshops |
| Präsentation einer offen geführten Diskussion zum Thema Pflanzenzüchtung im Öko-Obstanbau. Es werden kurz die Probleme des Obstbaus erläutert und dann Fragen zur Lösung im Bereich der Pflanzenzüchtung erörtert. Dabei wird auch auf das Verhältnis zur biotechnologischen Forschung in Form von Fragen eingegangen. |
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| Aufbau einer ökologischen Kern- und Steinobstanlage |
| Kurze Beschreibung des Aufbaues einer Ökologischen Kern- und Steinobstanlage. Bspw. Sorten, Abstände, Bodenvorbereitung u.a. werden besprochen. Zusätzlich sind noch weiterführende Links angegeben. |
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| Deckungsbeitragsrechnung für eine ökologische Apfelbaumanlage |
| Deckungsbeitragsrechnung für eine ökologische Apfelbaumanlage von 1ha. Die Werte sind je nach Betrieb variabel einsetzbar. |
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| Obstbau: überblick der ökologischen Produktion |
| Ein Überblick von ATTRA (Angepasster Technologie Transfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologische (Baum)-Obstproduktion. Alles Wissenswerte über Ökonomie und Investitionen, Planung, Führung und Vermarktung einer ökologischen Obstplantage |
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| Ökologische und integrierte Apfelproduktion |
| Ein Gartenbauratgeber von ATTRA (Angepasster Technologie Transfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologische Apfelproduktion.
Alles Wissenswerte über Standortfaktoren hinsichtlich Krankheitserregern und Schädlingen, Insekten, Vögel, Nager, Ökonomie und Marketing |
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| Ökologischer Pfirsichanbau |
| Ein Obstbau-Leitfaden von ATTRA (Angepasster Technologietransfer für den ländlichen Raum, USA) für ökologischen Pfirsichanbau. Alles Wissenswerte über geografische Faktoren, welche die Schädlings- und Krankheitsanfälligkeit beeinflussen, Schädlinge, Krankheiten, zusätzlicher Ressourceneinsatz, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung. Informationen zur ökologischen Unkrautkontrolle und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit werden in der separaten Publikation Überblick zum ökologischen Obstanbau erläutert. |
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| Ökologischer Birnenanbau |
| Ein Obstbau-Leitfaden von ATTRA (Angepasster Technologietransfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologischen Birnenanbau. Alles Wissenswerte über geografische Faktoren, welche die Schädlings- und Krankheitsanfälligkeit beeinflussen, Insektenschädlinge, Krankheiten, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung. |
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| Pflaume; integrierte und ökologische Produktion |
| Ein Obstbau-Leitfaden von ATTRA (Angepasster Technologie Transfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologische Produktion von Pflaumen.
Informationen über Sortenwahl, Bodenbearbeitung, Düngung, Bewässerung etc. finden sich im separaten ATTRA Leitfaden ökologische Obstproduktion. |
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| Heidelbeeren, ökologische Produktion |
| Ein Obstbau-Leitfaden von ATTRA (Angepasster Technologie Transfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologische Produktion von Heidelbeeren.
Alles Wissenswerte über Sortenwahl, Bodenbearbeitung, Düngung, Bewässerung, Krankheitsvorbeugung, Unkrautregulierung, Schäden durch Vögel und Ngetiere, Lichtbedarf, Ökonomie und Marketing. |
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| Ökologischer Apfelanbau |
| Ein Praxisleitfaden von ATTRA (Angepasster Technologie Transfer für den ländlichen Raum, USA) über ökologische Apfelproduktion.
Alles Wissenswerte über spezielle Fragen des Apfelanbaus, Standortbedingngen, Krankheiten, Resistenz etc. |
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| Schädlingsbehandlung im ökologischen und integrierten Erdbeeranbau |
| Ein Praxisleitfaden von ATTRA (Angepasster Technologietransfer für den ländlichen Raum, USA) für den Gartenbau, speziell zum ökologischen Erdbeeranbau. Alles Wissenswerte über Anbausysteme, Sorten, Bodenfruchtbarkeit, Unkrautkontrolle, Insekten-, Krankheits- und Milbenbehandlung, Gewächshausanbau, Ernte- und Nachernteverfahren, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung. |
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| Ökologischer Brombeeranbau |
| Ein Obstbau-Leitfaden von ATTRA (Angepasster Technologietransfer für den ländlichen Raum, USA) für ökologischen Brombeer- und Himbeeranbau. Alles Wissenswerte über Anbaubedingungen, Unkraut-, Insekten- und Krankheitskontrolle, Bodenfruchtbarkeit, Gewächshausanbau bei Himbeeren, Wirtschaftlichkeit und Vermarktung. |
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| Erdbeeren ökologisch anbauen |
| Kurzer Praxisleitfaden zum äökologischen Erdbeerenanbau. Informationen über Fruchtfolge, Unkrautregulierung, Bodenfruchtbarkeit und Insektenregulierung. |
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| Ökologischer Obstbau |
| Praxisleitfaden der FiBl mit Einführung in die ökologischen und ökonomischen Bedingungen der Obstproduktion. Englische Übersetung der schweizer Ausgabe; alles, was Sie zum Öko-Obstbau wissen müssen. |
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| Ökologische Verfahren für Staudenobst |
| Das Handbuch des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FibL) gibt den aktuellen Stand deWissens über ökologische Staudenkulturen wieder. Alles Wissenswerte über Himbeeren und Heidelbeeren, englische Übersetzung der Schweizerversion(deutsch). |
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| Informationen zu Bio-Waldheidelbeeren |
| Die Broschüre wurde als Reaktion auf auf eine steigende Nachfrage nach Informationen zum ökologisch zertifizierten Waldheidelbeeranbau erarbeitet. Es werden Informationen zu ausgewählten Aspekten des ökologischen Anbaus gegeben: Zertifizierung, Flächenauswahl, Gehölzschnitt, Unkraut-, Insekten- und Krankheitskontrolle. |
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| Handbuch für den ökologischen Zitronenanbau in Griechenland |
| Handbuch des Industrieverbands Nordgriechenland und EUROADVISERS A.E. zum ökologischen Anbau von Zitrusfrüchten und der Herstellung von Zitronensaft. Weiterhin erält man allgemeine Informationen zum Ökolandbau in Griechenland. Der Leitfaden umfasst Nährstoffansprüche der Kulturen, Düngung, Kompostanlage und -nutzung, Bewässerungssysteme, biologische Schädlingskontrolle und Vermarktungsbedingungen für Zitrusfrüchte. Das Buch beinhaltet ebenfalls Ergebnisse aus Wirtschaftlichkeitsstudien zum Aufbau der Verarbeitungszweige für Bio-Zitronensaft (Marktanalyse, Bedingungen für den Bau derartiger Anlagen und Vermarktungswege). |
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